Опис:

Культура Lentinula edodes (шиїтаке, shiitake mushroom) на чашці Петрі — стерильний міцелій, вирощений на агаризованому середовищі. Це початковий етап для перенесення у рідкий чи зерновий міцелій, а також для підтримання чистого штаму у вигляді маточної культури. Відомий своїми лікувальними властивостями завдяки вмісту полісахариду лентинану.

Форма: стерильна чашка Петрі з агаром, діаметр 90 мм.

• Вид: Lentinula edodes (шиїтаке).

• Тип: агарова культура.

• Розмір: чашка Петрі 90 мм.

• Чистота: лабораторні умови, без контамінацій.

• Використання: стартовий матеріал для інокуляції, зберігання штаму та розмноження.

• Найчистіша форма культури — стабільність і надійність штаму.

• Легко відслідковувати контамінації.

• Використовується для створення «банку штамів».

• Дає можливість отримати високоякісний рідкий та зерновий міцелій.

• Цінується як у кулінарії, так і в медицині.

• Для перенесення у рідкий міцелій або зерновий міцелій.

• Для підтримання та зберігання штаму у вигляді маточної культури.

• Для селекційних робіт і професійного культивування.

• Температура: +2…+6 °C.

• Термін зберігання: до 2 місяців у герметично закритій чашці.