Чай «Бі Ло Чунь» заслужено входить до десятки найвідоміших чаїв Китаю. Його назва перекладається як «Смарагдові весняні завитки» або «Весняні смарагдові равлики».

Цей вишуканий сорт вирощують у провінції Фуцзянь, він складається з ніжних бруньок і молодого чайного листя.

Настій має яскравий жовтий відтінок і насичений квітковий аромат. Смак легкий, прозорий та ніжно-солодкуватий, без жодної терпкості. У післясмаку відчуваються м’які горіхові та фруктово-сухофруктові нотки.