Хмелі-сунелі — це насичена ароматна приправа, створена з ретельно підібраної суміші сушених подрібнених трав і спецій. Вона надає стравам яскравого, приємного аромату та витонченого смаку. На вигляд — сипуча дрібнозерниста суміш від жовтуватого до коричнево-сірого кольору.

Ця приправа є справжнім джерелом не лише смакових і ароматичних відтінків, а й корисних речовин. Вона універсальна у використанні — підходить до овочевих страв, бобових, грибів, каш, соєвих продуктів, а також чудово поєднується з м’ясом (свинина, баранина, яловичина), птицею та рибою. Обов’язковий інгредієнт у традиційних грузинських стравах — сациві, харчо, ткемалі, аджика.

Склад: коріандр, базилік, селера, майоран, кріп, чебрець, м’ята, петрушка, лавровий лист, пажитник (фенугрек), мелений перець чилі, куркума.

Харчова цінність на 100 г:
Енергетична цінність — 184,51 кКал
Білки — 10,48 г
Жири — 3,86 г
Вуглеводи — 34,82 г