Улун Женьшень поєднує в собі властивості двох корисних продуктів — напівферментованого чаю та цілющого женьшеню. Його переважно виробляють на Тайвані, у високогірних районах. Листя чаю для улуну щільно скручене в невеликі грудочки. Після ферментації його обсипають порошком із женьшеню або обробляють витяжкою з кореня. Женьшень надає чаю свої корисні властивості, не перебиваючи природний аромат і солодкуватий смак, а додаючи характерний женьшеневий післясмак. 

Щільно скручені грудочки розкриваються повністю лише після 3–4 заварювання, і кожна заварка має свій унікальний смак. Водночас варто пам’ятати, що Улун Женьшень — досить потужний напій, тому не рекомендується вживати його натще. Також не варто пити більше однієї чашки на день, адже це може викликати так зване «чайне сп’яніння». Помірне ж споживання цього чаю зміцнює нервову систему, підвищує працездатність і сприяє концентрації уваги.