Бінг-ча Найкращий ШУ за походженням Шу Пуер, 357г, 2019 р -цей чай походить із високогірних плантацій провінції Юньнань — місця, де кожен світанок огортає чайні дерева туманом, а листя вбирає енергію землі, вітру й сонця. Це найвищий клас пуеру, виготовлений виключно з чайних бруньок та ніжних суцвіть, зібраних вручну на піку весняного збору.

Склад і структура
 • 100% молоді бруньки та квіткові суцвіття
 • Відбірний лист з дерев віком понад 100 років
 • Природна ферментація та довга витримка — не менше 8 років
 • Спресований у класичний «бінг» (чайний млинець), де кожна частинка — як золота нитка

Смак і аромат
 • Маслянистий, шовковий смак, що огортає язик теплом і глибиною
 • Витончені нотки горіхів, квітів акації, світлого меду
 • Тонкий землистий фон, з благородною дерев’яною гірчинкою
 • Післясмак — довгий, чистий, медитативний
 • Аромат — м’який, солодкуватий, із відтінками ванілі й сухофруктів

Настій золотисто-бурштиновий, яскравий, з блиском. Він повільно розкривається, змінюючись з кожним проливом. Це чай для повільного, усвідомленого чаювання.

Як заварювати:
 • 5–6 г чаю на 150–200 мл води
 • Температура води — 90–95°C
 • Перший пролив — 10–15 сек (злийте для пробудження)
 • Наступні заварювання: по 20–30 сек, поступово додаючи час
 • Витримує до 10–12 проливів

Для кого цей чай:
 • Для цінителів преміального пуеру
 • Для тих, хто шукає тонкість, глибину і спокій
 • Ідеальний для вечірнього чаювання, медитації або глибокої бесіди