Miyabi 5000FCD Shotoh 14 см — це ніж для дрібної обробки продуктів, ідеальний для нарізання фруктів, овочів та тонких інгредієнтів. Компактна довжина леза дає можливість працювати з максимальною точністю. Серцевина виконана зі сталі FC61, оточеної 48 шарами нержавіючої сталі, завдяки чому ніж має унікальний дамаський малюнок.

Лезо характеризується твердістю 61 HRC і витримує інтенсивне використання без втрати гостроти. Технологія холодного загартування FRIODUR та заморожування підвищує стійкість леза до корозії. Ручка з дерева пакка має ергономічну форму D, тому забезпечує надійне та зручне використання. Витонченість дизайну доповнює чорний колір і сталеві вставки. Його гострота допоможе впоратися з будь-якими кулінарними завданнями. З таким ножем приготування стане легким і приємним.