Ніж для жилування мʼяса DICK ErgoGrip 260 мм синій 82348260
Професійний жилувальний ніж Дік призначений для м'ясних виробництв, харчових підприємств та закладів громадського харчування. Модель 2348 ErgoGrip з довжиною леза 260 мм доступна в різних варіантах кольору для використання з допусками HACCP.
Ергономічна неслизька рукоятка виготовлена з поліаміду та має широку підставку для великого пальця і виражений захист інших пальців, забезпечує комфортну роботу протягом усього робочого процесу. Ніж стійкий до ударів, корозії та може митися в посудомийній машині.
Крім того, жилувальний ніж Dick ErgoGrip особливо гігієнічний завдяки ідеальному невід'ємному з'єднанню литої рукоятки та сталі леза, що запобігає попаданню забруднення.
- Довжина леза 260 мм
- Марка сталі: X55CrMo14
- Твердість сталі: 56 HRC
- Колір рукоятки: синій
- Кут заточування – 30-35
- Країна-виробник: Німеччина
Характеристики
Основні характеристики Довжина леза 260 мм
Колір Синій
Країна виробник Німеччина
Марка сталі X55CrMo14
Твердість сталі 56 HRC
Кит заточування 30-35
Матеріал рукоятки Поліамід
Лезо Гладке
Виробник Dick
Гнучкість ножа Жорсткий
Серія ErgoGrip