Хокі новозеландський, новозеландський макруронус (лат. Macruronus novaezelandiae) – столова риба з білим соковитим м'ясом. Хокі за властивостями та складом подібний до хека. Риба багата на Омега-3 поліненасичені жирні кислоти, мінерали, вітаміни РР та групи В. Хокі – риба з невеликою кількістю кісток, швидка у приготуванні, підходить для дієтичного харчування. Також підходить для всіх видів теплової обробки.
Хокі - хижа глибоководна риба. Харчується дрібними оселедцями, крилем, анчоусами, головоногими молюсками.
Хокі - риба родини хекові. Тому має соковите біле м'ясо, яке зберігає форму при термічній обробці. Хокі чудова у вигляді філе.
У складі м'яса хокі - калій, кальцій, натрій, фосфор, залізо, вітаміни РР та групи В, поліненасичені жирні кислоти.
Калорійність: на 100 г/79 кКал, білків - 19 г, жирів - 0,30 г, води - 17,5 г.
Товар ваговий. Остаточна сума замовлення буде залежати від ваги.
ВСЯ ЗАМОРОЖЕНА ПРОДУКЦІЯ ВІДПРАВЛЯЄТЬСЯ В ТЕРМОПАКУВАННІ + 100 ГРН ДО ЗАМОВЛЕННЯ