Коптильня для риби Snow Peak Compact Smoker може стати справжньою знахідкою для гурманів. Копчення не тільки один з видів теплової обробки продуктів, але і спосіб надання їм неповторного аромату. Крім того, продукти, що піддаються копченню, просочуються бактеріостатичними речовинами коптильного диму і частково зневоднюються, що збільшує їх термін зберігання.