Соєвий биток 11 кг — рослинна альтернатива м’ясу для кулінарії, промисловості та здорового харчування

Соєвий биток — це текстурований соєвий білок, сформований у вигляді котлет чи відбивних. Його виготовляють методом екструзії із знежиреного соєвого борошна. Після замочування та термічної обробки продукт набуває текстури справжнього м’яса, чудово вбирає маринади та спеції.

Формат 11 кг ідеально підходить для HoReCa, промислових виробництв, їдалень, магазинів здорового харчування та оптових закупівель.

Застосування:

🔹 В харчовій промисловості:

• Виробництво напівфабрикатів — котлет, відбивних, шніцелів

• Вегетаріанські страви: битки з сої, веганські сніданки

• Альтернатива м’ясу у продуктах для фастфуду

🔹 У сфері HoReCa:

• Використовується в меню кафе, їдалень, ресторанів як заміна м’ясу

• Зручно зберігати та швидко готувати

🔹 Для домашньої кулінарії:

• Після замочування у воді або бульйоні готується як звичайні відбивні

• Добре смажиться, тушкується, запікається

• Підходить для вегетаріанських страв і ПП-меню

🔹 ПП та спортивне харчування:

• До 50% білка

• Містить мінімум жирів

• Не містить холестерину

• Ідеальний для веганів, вегетаріанців і людей, які дотримуються дієти

🔹 Кормова промисловість:

• Може використовуватись як білкова добавка для кормів

Переваги:
✔ Високий вміст рослинного білка
✔ Відсутність ГМО, холестерину та консервантів
✔ Доступна вага — 11 кг, зручно для оптових покупців
✔ Заміна м’яса без втрати смакових якостей
✔ Знижене навантаження на організм, легке засвоєння

Фасування: мішок або короб по 11 кг
Зберігання: у сухому прохолодному місці при температурі до +25°C
Доставка по всій Україні. Опт і роздріб.