Побутова коптильня для гарячого копчення зроблена з вуглецевої сталі, яка абсолютно безпечна для здоров'я людини і навколишнього середовища, широко застосовується в харчовій промисловості.

Габаритні розміри

• Довжина коптильні 520 мм
• Ширина коптильні 300 мм
• Висота коптильні 320 мм 

Розміри коптильної камери:

• Довжина 470 мм
• Ширина 250 мм
• Висота 270 мм

Разове завантаження коптильні  до 6 кг

Джерело тепла:

Газова плита, індукційна плита, керамічна плита, електроплита, вугілля, відкритий вогонь, пальники

Джерело диму - Тріска

Кришка в формі будиночка дає можливість коптити продукти в вертикальному положенні, розмістивши їх на спеціальних гачках. Перевагою такої форми є те, що конденсат стікає прямо в гідрозатвор.

Купуючи коптильню для гарячого копчення, ви гарантовано отримаєте в подарунок:

• Систему підвісного копчення.
• Шланг для відводу диму.
• Шпагат для обв'язки продуктів.
• Набір тріски п'яти різних видів.
• Книга рецептів з копчення.