Прес гвинтовий «Діоніс» призначений для віджимання соку з ягід, фруктів і овочів (малина, полуниця, горобина, виноград, груші, яблука, помідори, гарбуз та ін.) Тип преса — гвинтовий, ручний. 

Переваги:

Якісне виготовлення: суцільновтягнута рама витримує великі навантаження (чим не можуть похвалитися зварні аналоги), а наявність товстих ніжок збільшує стійкість преса.

Ємність і кошик виготовлені з неіржавкої сталі, притискний диск — з харчового алюмінію в пластику (товщина диска — 5 мм, є також додаткові ребра жорсткості для посилення диска). Спеціальна метрична різь гвинта надає впевненості користувачеві, а гайка гвинта приварена з двох сторін — зірвати різь практично неможливо.

Конструкція преса спроєктована так, що під час відтискання соку, сировини та відтиснутої сік стикаються тільки з елементами з неіржавкої сталі, не створюють окислів і дають змогу зберегти смак, вітаміни, всі корисні властивості сировини та чистоту готового продукту.

До комплекту входить лавсановий мішок відповідного розміру.

Технічні характеристики:

Ємність завантажувального кошика: 15 л;
Матеріал кошика: харчова неіржавка сталь 2 мм;
Матеріал піддона для збирання соку: харчова неіржавка сталь 1,5 мм;
Матеріал кожуха: харчова неіржавка сталь 1,5 мм;
Матеріал корпусу: профільна труба 40;
Покриття корпусу: порошкова фарба;
Висота: 423 мм;
Довжина: 415 мм;
Ширина: 349 мм;
Маса: 16 кг;
Гарантія: 12 міс;
Країна-виробник: Україна

Підготовка та принцип роботи:

Перед першим застосуванням преса необхідно ретельно промити всі деталі гарячим (не більш ніж 60 °C) 2-відсотковим содовим розчином, обполоснути теплою водою, насухо витерти.

Встановити прес на столі (або тумбі, лавці) з таким розрахунком, щоб зливний отвір тарілки виходило за межі краю стола. Закріпити прес болтами або шурупами до стільниці через отвори. Під зливний отвір тарілки встановити ємність для збирання соку.

Закласти в кошик преса сировину, попередньо заклавши її в мішок із тканини. Фрукти й овочі перед закладанням у кошик преса необхідно подрібнити за допомогою годівниць.

Завертає гвинт до моменту появи соку, і далі повільно обертати гвинт, збільшуючи тиск до появи опору обертанням. Для кращого виходу соку процес можна повторити кілька разів. Перед повторним віджиманням спресована сировина в мішку переворошати.

Після закінчення роботи частини виробу необхідно ретельно промити, без використання мийних засобів і витерти насухо.

Характеристики