Ці колоті боби готуються, як і будь-яка інша сочевиця чи квасоля, і вони сповнені білка та корисної клітковини. Це широко використовуваний і популярний бобовий продукт, що використовується по всій Індії для приготування супів або дала.

These split beans cook like any other lentil or bean and are full of protein and healthy fiber. It is a widely used and popular pulse product used throughout India to make dal or soups.