CountEasy™ (RCC) — це серія готових до використання пластин, призначених для швидкого виявлення та підрахунку коліформних бактерій у різноманітних харчових матрицях. Завдяки використанню технології холодного гелю, ці пластини забезпечують простоту у використанні та інтерпретації результатів, що робить їх ідеальними для застосування на всіх етапах виробництва та контролю якості харчових продуктів.

Застосування:

• Контролю якості на підприємствах харчової промисловості.
• Перевірки санітарного стану виробничих ліній та обладнання.
• Моніторингу безпеки харчових продуктів у лабораторіях та контрольних органах.

Використання:

1. Підготовка зразка: Гомогенізуйте твердий зразок або ретельно перемішайте рідкий зразок.
2. Посів зразка: Нанесіть 1 мл зразка на центр поживного середовища пластини.
3. Розподіл зразка: Використовуйте розподілювач для рівномірного розподілу зразка по поверхні.
4. Інкубація: Розмістіть пластини в інкубатор при температурі 36±1 °C на 18–24 години.
5. Інтерпретація результатів: Після інкубації підрахуйте червоні колонії з жовтою зоною та бульбашками, що свідчать про наявність коліформних бактерій.

Переваги:

• Швидкість: Отримання результатів протягом 18–24 годин.
• Простота у використанні: Не потребує спеціального обладнання або складних процедур.
• Точність: Висока чутливість та специфічність до коліформних бактерій.
• Універсальність: Підходить для широкого спектру харчових продуктів.
• Економічність: Зменшення витрат на робочу силу та обладнання.
• Термін придатності: 18 місяців при зберіганні за температури 2–8 °C
• Компактна упаковка: 25 пластин та розподілювач зразків