GIUSO Малина — це концентрована малина у вигляді пасти, що містить 40% малини (20% замороженої м’якоті та 20% соку з концентрату). Має яскравий аромат, характерну кислинку та природний колір. Призначена для виробництва фруктового джелато, сорбетів, кремів, мусів, начинок та інших десертів. Ідеальна як моно-аромат або в міксі з шоколадом, ваніллю, йогуртом.

📌 Рекомендоване дозування:

• 60–70 г пасти на 1 кг суміші

• Висока розчинність

• Добре працює в холодному приготуванні

⚖️ Харчова цінність (на 100 г):

• Калорійність: 257 ккал / 1092 кДж

• Вуглеводи: 63 г, з них цукри — 50 г

• Жири: 0,1 г, насичені — 0 г

• Білки: 0 г

• Сіль: 0,01 г

🧪 Склад та алергени:

Цукор, глюкозний сироп, заморожена малина (20%), сік малини з концентрату (20%), кислоти: лимонна, винна, барвник: антоціани, ароматизатори, загусники: пектин, камедь рожкового дерева

Може містити сліди: СОЇ, МОЛОКА, ЯЄЦЬ, ВОЛОСЬКИХ ГОРІХІВ, ФІСТАШОК

🧴 Зберігання та термін придатності:

• 24 місяці в непошкодженій оригінальній упаковці

• Зберігати подалі від тепла і сонячного світла, у прохолодному та сухому місці

🔬 Мікробіологічні показники:

• Загальне бактеріальне забруднення < 5.000 КУО/г

• Дріжджі, пліснява, ентеробактерії — < 100 КУО/г

• Staphylococcus aureus — < 20 КУО/г

• Salmonella — відсутня у 25 г

Продукт відповідає Регламенту ЄС 2023/915 щодо забруднюючих речовин у продуктах харчування

✅ 40% справжньої малини

✅ Натуральний колір і смак

✅ Без глютену

✅ Підходить для веганів

📦 В наявності на складі в Україні

📞 Консультації, рецептурна підтримка, надаємо зразки