Цукромір 0-25, також відомий як ареометр, призначений для вимірювання концентрації цукру в водних розчинах, зокрема, при виготовленні браги, вина або пива. Він дозволяє контролювати процес бродіння, визначати вміст цукру за рахунок щільності рідини. 

Цукромір 0-25 - це ареометр, шкала якого градуйована від 0 до 25%, що означає, що він може вимірювати концентрацію цукру в розчинах, де вміст цукру знаходиться в цьому діапазоні. Він використовується для контролю процесу бродіння, наприклад, при виробництві вина, пива або браги. 

Для вимірювання потрібно:

1.    Опустити ареометр в рідину, що перевіряється, переконавшись, що він не торкається стінок посудини. 

2.    Дочекатися, поки ареометр стабілізується і не буде плавати вільно. 

3.    Зняти показник за нижнім меніском (тобто, найнижчою точкою викривленої поверхні рідини). 

4.    Залежно від вимірюваної рідини, може знадобитися таблиця перерахунку показників для отримання більш точної інформації про вміст цукру або алкоголю. 

Де використовується цукромір 0-25?

• Виноробство:

Контроль вмісту цукру в суслі перед бродінням та в готовому вині. 

• Пивоваріння:

Контроль вмісту цукру в суслі перед бродінням та в готовому пиві. 

• Браго-виробництво:

Контроль процесу бродіння та вмісту цукру