Основою кави з незвичайним, вишуканим ароматом, що схожий на запах трав, стали найблагородніші кавові зерна арабіки, які вирощені виключно в Ефіопії — батьківщині кави.

Його відмітна риса — терпкий, насичений смак із легким, приємним квітковим відтінком. Ethiopia Dallmayr унікальний, зібраний вручну кава найвищої якості вражає ароматом диких трав, гармонійно доповнених запахом лемонграсу та ноткою темного шоколаду.