Infuse Colombia Coconut Rum (Кокосовий ром) — це кавова подорож у тропіки, де смаки шоколаду, кокосу і тростинного цукру зливаються в одному чуттєвому бленді.

Цей моносорт з регіону Гайтанія оброблений рідкісним методом інф‘юз — зелені зерна настоювалися 13 днів в алкогольному середовищі з кокосовим ромом. Для процесу було використано 5 кг зеленої Colombia Cofinet, 0,5 л рому та 0,75 л води. Суміш герметично зберігалась у ЦКТ під азотом — без доступу кисню, щоб зберегти глибину смаку й аромату.

Результат: насичений профіль з нотами темного шоколаду, кокосового десерту Баунті та солодкого тростинного цукру. Це не просто кава — це фільтр, який викликає посмішку з першого ковтка.

Чому варто спробувати:

• Авторський інф‘юз з кокосовим ромом

• Екзотичні десертні ноти: шоколад, кокос, тростина

• Ідеальна для фільтра, пуроверу або кемекса

• Зерно з Колумбії в стилі YoCo

Нехай ваш ранковий ритуал стане островом задоволення.