Форма для випічки Вафельниця  

Незважаючи на популярність сучасних силіконових форм, алюмінієві вироби все так само популярні. Нерідко вони використовуються кулінарами зі стажем, оскільки алюміній має високу теплопровідність і страви в таких готуються швидше.   Нерідко саме алюмінієві вироби використовують для приготування великодніх пасок та іншої дріжджової випічки.

Любителям слід вибирати товстостінні вироби, оскільки форми з тонкими стінками випічка може швидко пригоріти. Зате вони відрізняються міцністю, довговічністю, а тісто до стінок практично не прилипає, причому, такі форми потрібно мінімально змащувати маслом. Алюміній не боїться перепадів температур, тому заготовку з морозильної камери сміливо можна відразу ж поміщати в духовку.

Об'єм форми -22 див.

Також ви можете ознайомитися з повним асортиментом форм для випічки у нашому розділі форми для випічки.