На дні форми — красива перфорація у формі квітки.

РОЗМІРИ:

висота — 8,5 см

верхній діаметр — 14,5 см

нижній діаметр — 13 см

вага продукту 200-1000 грамів

Харчовий, щільний! , пластик високої якості (ПЕНД) + перфорація поліпшеної структури, що забезпечує швидкий відтік сироватки та дуже красиву, "плетену" поверхню сирочка  — таке придбання тішитиме найвимогливішого сиророба!

Це ідеальна форма для приготування сиру КАЧОТТУ та СУЛУГУНІ!

Форма не комплектується поршнем, але для неї підходить поршень із форми на 0,5-1 кг сиру (прохід у форму на 1/3, не до дна):

http://заквасочка.com.ua/p43154390-forma-dlya-syrovna05.html

Ідеальним методом пресування, у таких формах, є тип пресування — такою ж формою (одна в одну)

Форма ідеально підходить для приготування будь-яких м'яких, напівтвердих і деяких твердих сирів, сирів із цвіллю.

Цей тип перфорації розроблений для забезпечення правильного, швидкого відтоку сироватки та отримання дуже гарної структури поверхні сиру. Водночас вузькі прорізи не пропускають згусток назовні.

На дні форми є ніжки.