Аллюлоза — це натуральний підсолоджувач, природний низькокалорійний моносахарид, що не містить ГМО. Аллюлоза багата на натуральні поживні речовини, антиоксиданти та має низький глікемічний індекс. У неї солодкий аромат і смак майже як у звичайного цукру. Аллюлоза — багате джерело поживних речовин і антиоксидантів.

Солодкість алюлози становить 70% від солодкості цукру.

Аллюлоза незамінна у разі безвуглеводної дієти. Показана для людей, які страждають на діабет 2 типу. Допомагає скинути вагу та зменшити відсоток вісцерального жиру в тілі. Може знизити рівень глюкози в крові, а її додавання до щоденного раціону дає змогу знизити глікемічний індекс і поліпшити чутливість до інсуліну та толерантність до глюкози. Аллюлоза знижує холестерин. Не викликає розвитку карієсу. Має протизапальні властивості. Має чистий солодкий смак, може замінити цукор у напоях, випічці, десерті. 70% солодкості цукрози.

Аллюлоза також унікальна за своїм поживним складом — вона має типову хімічну структуру вуглеводів, але майже не містить калорій, не підвищує рівень цукру в крові та рівень інсуліну, виводиться з організму, не піддаючися значному метаболізму. Так що, це гарна альтернатива для людей із діабетом і поціновувачів ЗОЖ.

Аллюлоза унікальна серед підсолоджувачів, тому що вона карамелізується так само, як цукор!

• Ідеально підходить для приготування, випічки, соусів і глазурі.
• Аллюлоза містить мінімум калорій і вуглеводів, безпечна для щоденного вживання у помірних кількостях.
• Аллюлоза — це моносахарид — простий цукор — тому вона на смак схожа на цукор.

Під час випікання та заморожування поводиться як цукор.

Хоча певна частина алюлози всмоктується, вона не метаболізується й не розщеплюється в крові.

Аллюлоза не викликає шлункового розладу та болю в шлунку, не викликає карієсу.

Вага: 2000 г (2 пакети по 1 кг)