Нежность ракушки. Энергия цвета. Десерт, который влюбляет с первого взгляда.

Shell Blush — это взрыв яркого розового с жемчужным оттенком морской свежести. Краситель создан для сладких шедевров, где нужен живой, чувственный акцент. Его гелевая форма идеальна для точного дозирования, а водорастворимая формула гарантирует идеально равномерную окраску без пятен и расслоения.

• Ярко-розовый оттенок — насыщенный, чистый, стильный
• Гелевая текстура — не растекается, легко контролируется
• Водорастворимая база — совместима со всеми видами десертных основ
• Высокая концентрация — экономное использование
• Не влияет на вкус или консистенцию готового продукта

• Крем-чиз, шантильи, муссы
• Макаронс, бисквиты, меренги
• Мастика, айсинг, глазурь
• Зефир, маршмеллоу, желе
• Напитки, десертные йогурты, декоры для капкейков

Нанесите краситель шпажкой или шпателем в небольшом количестве. Хорошо перемешайте до однородного цвета. Для более насыщенного оттенка — добавляйте постепенно. Краситель прекрасно работает как в жидких, так и в плотных массах.

Shell Blush — когда цвет превращает десерт в эмоцию.