Оливкова олія Costa d’Oro Extra Virgin нефільтрована (Bio)
Нефільтрована органічна оливкова олія першого холодного віджиму — максимально “жива” олія з насиченим смаком і природною текстурою. Виготовлена з органічних оливок без рафінації та фільтрації, вона зберігає більше природних частинок, ароматів і корисних речовин. Має більш глибокий, виразний смак із легкою фруктовою гірчинкою — саме та олія, яку обирають для якості, а не просто “щоб було”.
Чим вона відрізняється:
- органічний продукт (bio)
- нефільтрована — більш насичена та “жива”
- Extra Virgin — найвища категорія якості
- отримана холодним віджимом без хімічної обробки
Чим вона корисна:
- містить природні антиоксиданти
- підтримує серцево-судинну систему
- сприяє засвоєнню вітамінів
- є частиною середземноморського раціону
Як використовувати:
- для салатів і готових страв
- для пасти, овочів, брускет
- як фінальний штрих до страв
Найкраще розкривається без сильного нагрівання — ідеальна для холодного використання або додавання в готові страви.
Може мати природний осад або легку мутність — це ознака якості, а не недолік.