Ніж для чищення овочів чорного кольору, завдовжки 10 см, призначений для дрібних і точних робіт на кухні, як-от чищення овочів і фруктів, подрібнення зелені та інші роботи, що вимагають акуратного та контрольованого різання. Його коротке лезо та загострена форма роблять його ідеальним для видалення шкірки з фруктів і овочів, а також для нарізання дрібних шматочків.