Гірчиця Американська «Professional Series» лагідна — це класичний соус із впізнаваним яскраво-жовтим кольором та делікатним смаком. Продукт розроблений спеціально для професійного використання, де цінується стабільна текстура та збалансований аромат, що не перебиває основні інгредієнти страви.
Продукція бренду «Professional Series» вирізняється кремовою консистенцією та відсутністю зайвої гостроти, що характерно саме для американського типу гірчиці. Вона ідеально лягає на поверхню страв, не розшаровується та зберігає свій привабливий вигляд навіть при тривалому зберіганні. Велика упаковка вагою 6 кг у форматі міцного короба є вигідним та практичним рішенням для фуд-кортів, бургерних та закладів швидкого харчування.
Особливості та застосування:
Смак: м'який, ледь солодкуватий із характерною пікантною ноткою без зайвої пекучості. Текстура: густа, гладка, однорідна, ідеально тримає форму. Для чого підходить: ідеально пасує для приготування класичних хот-догів, бургерів, сендвічів та закусок. Гірчицю «Professional Series» також використовують як базу для медових соусів, заправок для салатів та як інгредієнт для маринування м'яса і птиці.