Китайський соус Lee Kum Kee Peking Duck Sauce призначений для приготування смачної та соковитої качки по-пекінськи. Маринад поєднує в собі легку гостроту, пряність та солодкий присмак. Пряно-солодку приправу також додають під час смаження м'яса, курятини та овочів. Допоможе створити глянсову скоринку та апетитне забарвлення страви.
Соус виробляється на основі ферментованої соєвої пасти, цукру, томатної пасти, кунжутної пасти, слив та інших спецій.