Суміш "5 спецій" — це традиційна китайська приправа, що об'єднує п'ять базових смаків: солодкий, кислий, гіркий, гострий і солоний. Ідеально збалансований мікс спецій надає стравам насичений аромат, легке тепло та справжній східний колорит. Склад: Гвоздика меленаКориця меленаФенхель мелений Баадян мелений Сируаньський перець Особливості: 100% натуральні інгредієнтиБез солі, підсилювачів смаку та консервантів Аутентичний азійський смак у кожній страві Ідеально поєднується з м'ясом, птикою, овочами, соусами та навіть десертами Застосування: Кухні світу: Китайська В'єтнамська ТАйськамалайзійська Чудово підходить для: Маринадів для м'яса (особливо качки та свинини) Ароматизації бульйонів і супівБлюд, приготованих у вокоглазурей для запікання пряної випічки та кавових сумішей! Популярний рецепт: Качка в глазурі з п'ятьма спеціями Інгредієнти: Качка (ціла або стегна) — 1 кгСмісь "5 спецій" — 1.5 ч. л.Мед — 2 ст. л. Соєвий соус — 3 ст. л. Свіжий імбир — 1 ч. л. (натертий) Курча — 2 зубчики (подрібнений)Соль, перець — до смаку Приготування: Змішайте спеції, соєвий соус, мед, імбир і часник.Замаринійте качку на 2-3 години (або на ніч). Запікайте в духовці за 180 °C приблизно 1 годину, періодично поливаючи соком або глазур'ю.Подавайте з рисом або овочами в воку — аромат буде просто чудовий!