Діоптр допоможе контролювати рівень піни. Під час кипіння через нього буде видно, як брага почне потрапляти в дефлегматор. Необхідно буде тільки зменшувати нагрівання і процес стабілізується.

Через оглядове скло диоптра можна побачити момент, коли колона починає «задихатися». Якщо відтік флегми став помітно менше, тоді пора зменшувати нагрівання.

Діоптр може служити своєрідним резервуаром, куди можна закласти насадки (РПН) для додаткового очищення і зміцнення продукту.

З допомогою диоптра можна визначити, коли закінчується тіло і починають йти хвости. Якщо скло диоптра запітніло тоді пора змінювати тару і починати відбір хвостів.