Тапіоковий крохмаль – натуральний інгредієнт для кулінарії та виробництва

Що таке тапіоковий крохмаль?
Тапіоковий крохмаль (або тапіока) – це безглютеновий, натуральний продукт, отриманий із кореня маніоки. Він має нейтральний смак, високу прозорість у готових стравах та чудові властивості згущувача.

Переваги тапіокового крохмалю:
 • 100% натуральний і без ГМО
 • Підходить для безглютенової дієти
 • Ідеальний для соусів, десертів, супів, випічки
 • Термостійкий і не змінює смак страв

Де використовують тапіоковий крохмаль:
 • У кулінарії – для згущення супів, соусів, пудингів, кремів
 • У випічці – надає м’якості та пружності
 • У харчовому виробництві – для ковбас, йогуртів, заморожених продуктів
 • У косметиці – як натуральний наповнювач та загусник