Irish Leather від Memo розкривається теплим, смолистим ароматом плодів ялівцю — запашних ягід, які виділяють благородний, терпкий, деревний аромат. Головною темою є центральний акорд шкіри — насичений і експресивний. У фіналі колоритний дует прикрашають теплі тони амбри, колоритні трав'яні нюанси мате та солодкі переливи бобів тонка.