Вищий ранг. Справжній шедевр чайного мистецтва Японії. Подається лише значним гостям під час чайної церемонії. Японський порошковий зелений чай матча відомої області Удзі. Ароматний із чудовим яскраво-зеленим кольором Удзі матча, рекомендований відомою чайною школою Урасенке.

Церемоніальний чай Удзі Матча «Міябі-но-Шіро» яскравий і сильний, що гармонійно поєднує справжній чайний смак (міцний, без надмірностей) із солодким смаком чайної пінки, яку так цінують у чаї матча, приготованому традиційним способом за допомогою бамбукового вінчика чясен.

Щоб надати чаю Удзі Матча «Міябі-но-Шіро» ніжний та м’який смак, чайні кущі закривають від світла спеціальним покриттям, а покращити його смакові якості допомагають ретельний догляд за кущами протягом усього року та перевірений століттями складний процес, що потребує часу та фізичних витрат, що сформував ідею та філософію чайних фермерських плантацій в Удзі.

Чай при збиванні бамбуковим вінчиком часен дає дуже пишну і густу піну, настій чаю також має чудовий яскраво зелений колір.

Склад: матча Удзі
Тип: усуча

Вага 50 г

Вищий сорт

Виробник: Японія, м. Удзі, префектура Кіото

Спосіб вживання:

У глибоку чашку помістити до смаку порошок матча від 0.5 до 2гр. (У неповній чайній ложці 1-1,5 гр.).

Додати не дуже гарячої води (близько 80°C) у кількості 70-80 мл.

Потім збити бамбуковим вінчиком часен 20-30 разів для утворення піни.

Краще пити з солодощами, що вживаються перед чаєм.