Країна походження Китай

Паковання Пакет

Вага 1 уп1 кг

Кількість в груповому пап10 уп

Готовність продукції Заморожені 20% глазурі, без мушлі

Розмірний ряд 80/100 на 1 кг та 120/ 150 1 кг, 40/60 на 1 кг

Условия хранения от -18

Термін придатності 24 місяці

 

Морський гребінець — це молюск із дуже ніжним  м'ясом. Воно має солодкуватий присмак. Тому його люблять у всіх частинах світу.

М'ясо гребінця вважається дієтичним, тому його можна використовувати в стравах здорового харчування.

Використовується під час приготування:

- суші та сашимі;

- салатів;

- гарнірів;

- тартара;

- супів;

- на гриле.

Переваги:

- власний імпорт;

- шокове заморожування, яке дає змогу зберегти всі поживні якості;

— після розморожування зберігають структуру, форму, смак.