Локшина з додаванням японського зеленого порошкового чаю Матча можна вважати новою й оригінальною серед локшини. Під час приготування тіста для локшини Удон Матча додають невелику кількість порошкового чаю Матча. Це не тільки надає локшині приємного фісташкового кольору, але й тонкого аромату, характерного для цього чаю. Страви з локшини Удон Чай Матча виходять дуже естетичними завдяки її незвичайному кольору.

Удон Чай Матча гармонійно поєднується:

- в супах;

- в воках;

- з м'ясом;

- з овочами;

- з морепродуктами;

— із соусами.

Переваги:

- власний імпорт;

- натуральний склад;

- після приготування добре тримає форму, має приємний колір;

- оригінальність і естетичність страв.