Локшина з додаванням японського зеленого порошкового чаю Матча можна вважати новою й оригінальною серед локшини. Під час приготування тіста для локшини Удон Матча додають невелику кількість порошкового чаю Матча. Це не тільки надає локшині приємного фісташкового кольору, але й тонкого аромату, характерного для цього чаю. Страви з локшини Удон Чай Матча виходять дуже естетичними завдяки її незвичайному кольору.
Удон Чай Матча гармонійно поєднується:
- в супах;
- в воках;
- з м'ясом;
- з овочами;
- з морепродуктами;
— із соусами.
Переваги:
- власний імпорт;
- натуральний склад;
- після приготування добре тримає форму, має приємний колір;
- оригінальність і естетичність страв.