Основні
| Тип коптильні | Деревна |
| Тип копчення | Гаряче і холодне |
| Разове завантаження коптильні | 43013 (кг) |
| Кількість рівнів коптильні | 2 |
| Форма | Прямокутна |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Товщина матеріалу | 1.50 мм |
| Джерело диму | Тріска |
| Стан | Новий |
Комплектація
| Решітка для продуктів | 2 шт. |
| Піддон для стікання жиру | 1 шт. |
| Гачки для підвішування риби | 3 шт. |
Габаритні розміри
| Довжина коптильні | 520 мм |
| Ширина коптильні | 320 мм |
| Висота коптильні | 420 мм |
| Вага | 13 кг |
Комплекс для холодного та гарячого копчення з нержавіючого металу
Базовий комплект:
- 2-х ярусна решітка для горизонтального копчення;
- 3 гачки для для вертикального копчення;
- піддон для збору жиру;
- інструкція з експлуатації.
- професійний біміталевий термометр
- димогенератор (виконаний із нержавіючої сталі товщиною 1,5 мм. Розрахований на 9 годин роботи. Його діаметр – 90 мм; висота – 300 мм. Об’єм засипки щепи – 2.1 л)
- компресор (потужність 320 л/год) та аксесуари для під'єднання
Технічні характеристики: Місткість - до 10 кг.
Габаритні розміри — 520х320х420 мм.
Товщина металу - 1.5мм.
Вага - 13 кг.
При замовленні коптильні ПОДАРУНОК:
Щепа для копчення 3 кг;
Армований шланг 2м;
Запальничка для димогенератора 1 шт.;
Спеції для маринування продуктів 1 шт;
Брошура з рецептами 1 шт.
Димогенератор може бути укомплектований до будь-якої коптильні, що представлена на нашому сайті, продається окремо. Ціна – 2700 грн.