Таурин, Taurine — умовно незамінна природна амінокислота, яка не входить до складу білка, але перебуває у вільному стані в більшості тканин, особливо в усій нервовій системі (працює нейротрансмітером — передає сигнали в нервовій системі), бере участь у синтезі жовчі