Новий погляд на класику з нашим набором спецій для шашлику з телятини в класичному маринаді!

Цей набір спецій ретельно підібраний, щоб розкрити весь багатий та ніжний смак телятини. Сушена цибуля додає легкість та сладкість, а чорний перець придає блюду гостроту та яскравість. Копчена та чорна сіль акцентують натуральний смак м'яса, а солодка паприка доповнює гаму смаків легкою пікантністю.

Все, що вам потрібно, - це змішати вміст цього набору спецій з мінеральною водою для створення  маринаду. Потім помістіть м'ясо в маринад і залиште в холодильнику на кілька годин. Це дозволить м'ясу насититись смаком спецій, стати більш ніжним та соковитим.

Вам знадобиться:

- цей набір спецій
- 2 кг телятини або яловичини
- 500 мл сильногазованої мінеральної води

Приготування:

Наріжте телятину на шматки. Змішайте вміст цього набору спецій з 0,5 літрами сильногазованої мінеральної води. Помістіть м'ясо у глибоку миску і залийте маринадом. Накрийте миску плівкою та помістіть у холодильник на 2-4 години для того, щоб м'ясо увібрало смак спецій та стало більш ніжним. Нанизайте шматки м'яса на шампури. Обсмажуйте на мангалі або грилі до готовності (в середині повинен бути легкий рожевий відтінок).