Шприц-інʼєктор Browin — інструмент для швидкого і ефективного посолу, маринування та ароматизації мʼясних виробів. Завдяки введенню маринаду прямо в мʼясо, час підготовки скорочується у 2–3 рази, а смакова глибина збільшується. Підходить для введення спецій, стартових культур, соусів. Зручний, надійний, багаторазовий.
У комплекті — дві голки з нержавіючої сталі: одна з 5 боковими отворами для рівномірного розподілу, друга — з одним центральним отвором для точкових інʼєкцій.
Оформи замовлення до 15:00 — і домашня шинка маринуватиметься вже завтра!
Застосування
Посол, ароматизація, ферментація м’яса перед копченням, запіканням, сушінням
| Параметр |
Значення |
| Тип |
Шприц-інʼєктор / маринатор |
| Обʼєм |
100 мл |
| Ділення |
Через кожні 10 мл |
| Довжина шприца |
20 см |
| Діаметр корпусу |
3,8 см |
| Голки |
2 шт (нержавіюча сталь, 13,5 см) |
| Тип голок |
З 5 боковими отворами / з 1 отвором |
| Матеріал корпусу |
Харчовий пластик |
| Виробник |
Browin |
Комплектація