Шен Пуер Зелений Лао Бан Чжан, млинець 100 г, 2021 рік 🍃 — це високоякісний чай, виготовлений із бруньок та ніжних бутонів старих дерев, що ростуть у легендарному регіоні Лао Бан Чжан, провінція Юньнань, Китай.

Цей шен має насичений медовий аромат і глибокий смак, у якому гармонійно поєднуються легка гірчинка та природна солодкість 🍯. Настій виходить густим, золотистим і напівпрозорим — такий колір свідчить про добірну сировину та майстерну обробку чайного листя.

Кожен ковток залишає приємний, довготривалий солодкий післясмак. Такий чай не лише смакує чудово, а ще й корисний — сприяє покращенню травлення, стимулює секрецію шлункового соку та підтримує здоров’я шлунково-кишкового тракту 🫖. Завдяки високому вмісту антиоксидантів, цей пуер також допомагає боротися зі шкідливими вільними радикалами та зменшує ризик розвитку хронічних захворювань.

☀️ Рекомендації щодо заварювання:
Заварюйте шен пуер 3–5 хвилин
— залежно від бажаної міцності.
– Коротке настоювання (2–3 хвилини) розкриє ніжний, ароматний і злегка солодкий смак.
– Триваліше настоювання зробить чай більш насиченим, терпким і виразним.
– Повторні проливи дозволяють розкрити глибину напою— з кожним разом смак розвивається і змінюється 💫.

Заварювання проливом:

• 🌿 6–8 г на 200 мл (чайник, тіпод, гайвань)
• 🔥 Температура води: 80°C
• ⏳ Час заварювання: 15 секунд
• 🔁 7–10 проливів (кожен наступний пролив +15 секунд)

Метод настоювання:

• 🌿 6–8 г на 1 літр
• 🔥 Температура води: 80°C
• ⏳ Час настоювання: 3–5 хвилин (не більше)
• 🔁 Можна заварювати 2–3 рази

⚠️ Через природну гірчинку, яка може з’являтись при довгому настоюванні, радимо заварювати цей пуер методом проливу — так ви отримаєте збалансований, багатогранний смак без зайвої різкості.

🚿 Перед першим заварюванням: промити очищеною водою температурою 70–90°C