Сухі вершки-порошок розводяться в теплій воді і вживається як напій. Сухі вершки також корисні як свіжі. Усі цінні амінокислоти, розчинні вітаміни, при їх виробництві зберігаються. У такому напої багато корисних мінеральних речовин і більше десятка корисних мікроелементів. Порівняно зі звичайними вершками сухі вершки мають тривалий термін зберігання, що є основною перевагою.

Зберігати при температурі від 0 до +25°С та відносній вологості не вище 75%.
Термін придатності – 18 місяців.