Насіння гірчиці - це маленькі круглі насіння, які походять від різних видів рослин гірчиці. Вони зазвичай використовуються як спеції в багатьох кухнях світу. Насіння гірчиці можна використовувати як цілими, так і меленими, їх зазвичай додають у страви на початку процесу приготування, щоб надати їм характерного смаку. Їх можна використовувати в різноманітних стравах, таких як каррі, рагу, супи та соління. Насіння гірчиці також можна використовувати для приготування гірчичних приправ і соусів, таких як діжонська гірчиця та цільнозернова гірчиця.

Харчова цінність на 100 г:

Калорійність: 543 ккал
Жири: 36,2 г
Насичені жири: 2,0 г
Вуглеводи: 28,1 г
Цукор: 6,8 г
Білки: 26,1 г
Сіль: 0,03 г

Інгредієнти:

Зерна гірчиці

Походження: Індія