Матеріал клинка: неіржавка сталь 5Cr15Mov
Матеріал ручки: поліпропілен з антибактерицидним захистом
Загальна довжина: 275 мм
Довжина клинка: 140 мм
Товщина клинка: 2 мм
Твердість за шкалою Роквелла: 57 HRC
Різальна крайка ножа: гладка
Колір: чорний
Вага: 110 г
Рекомендується ручне миття