Нееластична поліефірна сітка «Стільники» 50/6/4 — це професійний формувальний матеріал, призначений для надання м'ясним виробам естетичної форми і характерного рельєфу. Використовується при виробництві бастурми, копченостей, варених, варено-копчених і сирокопчених продуктів.

Призначення:

• Сітка застосовується для формування і пресування ковбасних виробів, поліпшення зовнішнього вигляду і створення впізнаваного продукту.
• Підходить для всіх типів оболонок діаметром до 55 мм.

Переваги:

• Формує рельєфну поверхню — ефект «стільники»
• Підходить для копчення, варіння і сушіння
• Не вимагає спеціальних навичок при використанні
• Жорстка структура — зберігає форму виробу
• Універсальність — підходить для різних видів м'ясної продукції
• Класичний елемент упаковки — естетика і функціональність

Характеристики

• Тип: нееластична формувальна сітка
• Розмір комірки: 50/6/4
• Довжина: 5 метрів
• Колір: білий
• Матеріал: поліестер
• Сумісність: оболонки до 55 мм
• Умови зберігання: в темному приміщенні при температурі не нижче 12 °C
• Виробник: Україна

Область застосування:

• Виробництво ковбас, бастурми, м'ясних делікатесів
• Копчення, варіння, пресування
• Використання в домашніх і промислових умовах