Одноразова форма з мікрогофрокартону — ідеальне рішення для приготування панеттоне, пасок та крафінів у професійних пекарнях і вдома.

Розмір 150×100 мм — це оптимальна висота і діаметр для випікання порції тіста до 750 г (або ~744 г для класичного панеттоне).

Виготовлена з жиростійкого мікрогофрокартону щільністю 130 г/м², форма витримує до 220°C, не деформується, не потребує змащення та має перфорацію на дні, що сприяє кращому пропіканню.

• Жорстка структура: ідеальна для перевертання панеттоне після випікання

• Не прилипає: змащення не потрібне

• Забезпечує рівномірне пропікання: перфороване дно виводить зайву вологу

• Безпека: папір має гігієнічний сертифікат, друк – водними фарбами

• Підходить для пасок, панеттоне, крафінів

• Естетичність: випічку можна подавати без додаткової упаковки

Характеристики:

• Розмір: Ø150 мм, висота — 100 мм

• Рекомендована вага тіста: до 750 г

• Матеріал: мікрогофрокартон

• Щільність: 130 г/м²

• Перфорація: на дні

• Температурна стійкість: до 220°C

• Застосування: панеттоне, паски, крафіни

• Сертифікація: є гігієнічний сертифікат

1. Для яких цілей підходить ця форма?

✅ Для випікання панеттоне, пасок, крафінів.

2. Скільки тіста класти у форму 150×100 мм?

✅ До 750 г. Для класичного панеттоне — 744 г.

3. Чи витримує форму перевертання після випікання?

✅ Так, папір щільний і не деформується.

4. Чи потрібно змащувати?

✅ Ні, форма має антипригарні властивості.

5. Яка температура максимально допустима?

✅ До 220°C.

📦 Купуйте напряму у виробника Good Baking — без посередників, за найкращою ціною.

🚚 Доставка по Україні. Опт і роздріб.

Зробіть свою святкову випічку досконалою — разом із сертифікованими паперовими формами!