Короткий зміст
Простий інструмент під точильний камінь для заточування ножів. Допомагає при заточуванні лез за допомогою точильного каменю.
4 різних кути для різних типів лез. 14°, 17°, 20°, 25°.
Поширені кути заточування:
Кишенькові ножі - 20°
Мисливські ножі - 25°
Філейні ножі - 17°
Тактичні ножі - 25°
Європейські/американські кухонні ножі - 20°
Азіатські кухонні ножі - 14° або 17°