Класичний ніж сантоку поєднує функціональність японських традицій та європейську надійність. Завдяки кованому лезу Х40 Cr13, він довго залишається гострим, а збалансована конструкція забезпечує точність у кожному русі.

Широке лезо 17,9 см чудово підходить для нарізки, подрібнення та шинкування овочів, м’яса та риби. Завдяки цільнокованому корпусу ніж має ідеальний баланс, що робить його незамінним помічником на кухні.