Вага 1,45-2 кг та є найбільшим серед птахів.

Чому купувати яйце страусине саме в нас?А тому що ми є найбільша племенна ферма Східної Європи.Одне страусине яйце вміщає в собі 25-40 куриних яєць.Готується як і куряче яйце але вариться 40 хв і ще шкарлупа страусиного яйця має товщину 1—2 мм і є досить міцною. ЇЇ можна розламати лише молотком або пилкою.