Коптильня для гарячого копчення
Комплектація:
- коптильня 1.5 мм
- піддон для збору жиру
- дві решітки

Коптильня виготовлена з міцного матеріалу. Практично всі коптильні поєднують функцію гриля та мангала. Є клапан для регулювання диму та вологи, дворівневі решітки для копчення, піддон для прибирання жиру та гідрозакрив. Кришка коптильні зроблена у формі даху будинку для того, щоб конденсат, який осідатиме вгорі під час копчення, не капал на їжу — він стікатиме з боків. Гаряче копчення призначене для різних продуктів — м'ясних виробів, сала, овочів, риби. Продукти коптаються за температури 45-60 градусів і вище впродовж 1-6 годин.

Коптильня гарячого копчення повністю укомплектована та готова до застосування, призначена для використання на відкритому вогні. У коптильні дах зроблений будиночком, що не дає змогу скупчувати пару стікати на продукти.
У кришці встановлений термометр на 500 °C, який допоможе визначити температуру в камері, за якої готуються продукти, такий великий діапазон вимірювання температури попереджає термометр від перегрівання.

Призначена для копчення улюблених продуктів на деревній тріскі.
Дуже зручно й інтуїтивно зрозуміло дає змогу приготувати смачні делікатеси без застосування хімії. Наявність градусника необхідна для точності приготування продуктів.
Добре продумана конструкція, а саме наявність гідрозакрива та штуцера для відведення диму, дає змогу використовувати коптильню навіть на кухні житлового будинку або квартири.