Молочник Ilsa lattiera evolution (Італія) 500 мл. — це незамінний атрибут усіх кав'ярень і ресторанів. Джаг призначений для професійного збивання молока на кавомашини під час приготування кавового напою.

Італійська компанія Ilsa була заснована в 1946 році. Назва ILSA є абревіатурою Industria Laminazione Stampaggio Alluminio, що в перекладі з італійської означає завод для прокатки та пресування алюмінію. Для кафе та барів Ilsa випускає широкий спектр аксесуарів для барменів і barista tools: пітчери, темпери, джигери, барні та дозаторні ложки, термометри для молока, таці й багато іншого.

 Завдяки спеціальному носику з заглибленням — Ви приготуєте гарну пінку та отримаєте повітряну консистенцію в лате та капучино. Зручний носик дає змогу наповнювати чашки, не розливаючи водночас вміст, підтримуючи робоче місце бармена в чистоті. За допомогою звичайного джага можна створювати справжні шедеври кави-арту — малюнки, збитими до повітряної консистенції молоком прямо в чашці капучино, лате тощо.

https://youtu.be/fke086G7Ncg