Форма для домашнього сироваріння, головним чином сиру Рікотта.
При використанні цієї форми виходить сир у вигляді циліндра з вагою 400 г.
Дуже міцна, зроблена з міцного пластику, що має дозвіл для контакту з харчовими продуктами.
Форма має кілька отворів, через які стікає сирна сироватка і ніжки, завдяки яким стікає рідина не контактує з сиром