Чай чорний Шу Пуер Велике Дерево Банжанга Tiandiren, 357г

Бажаєте провести кілька хвилин за піалою вишуканого чаю, отримуючи задоволення кожного ковтка? Витриманий Чорний Шу Пуер Велике Дерево Банжанга 2018 року, ТМ Tiandiren точно зробить ваше чаювання незабутнім.

Народжений у горах легендарного регіону Бан Чжан у Юннані, цей шу пуер дозволить доторкнутися до справжньої чайної магії. У ньому є все для цінителів м'якого смаку шу пуерів – солодкість, шоколадно-горіхові нотки, деревні мотиви. І жодної гіркоти.

Велике Дерево Банжанга – витриманий, зрілий шу пуер 2018-го року виробництва. Він приготований з урожаю великого листя та бруньок, зібраних у знаменитих високогірних лісах регіону Бан Чжан, у провінції Юннань, в 2011 році.

Бан Чжан – маленьке село, і одна з найзнаменитіших чайних локацій для виробництва найкращих пуерів з провінції Юннань.

Вона розташована у регіоні Сішуанбаньна, округ Менхай. Тут на висоті 1700 м. над морем тисячоліттями формувався унікальний гірський клімат – з вологою, достатнім теплом та мінеральним живильним ґрунтом.

У таких природних умовах зростають старі чайні дерева, яким по 300-500 років. Вони рік у рік дають багаті врожаї чайного листя з високим вмістом корисних мікроелементів. Все це ставить шу пуер із Бан Чжана та словосполучення вища якість на один щабель.

Тутешні чорні пуери мають особливу цінність і славляться насиченим вишуканим смаком, багатошаровим ароматом і потужною чайною енергією Ци. Саме за ці якості і бархатистість готового напою Пуер Велике Дерево Банжанга завоював любов мільйонів цінителів хорошого чаю.

Щільно спресований млинець із золотистими бруньками дарує яскравий аромат фініків. При заварюванні розкривається багатошаровий і солодкий акорд сухофруктів - чорносливу, родзинок, кураги, з ледь вловимими нотками морозива.

Смак чаю – оксамитовий. При цьому його складно поділити на окремі компоненти. У протоках він утворює цілісний ансамбль. Переважає горіхова та шоколадна солодкість, відтінки мигдалю та фундуку з вкрапленнями ягідної кислинки та нотами деревної кори.

Текстура готового настою – чиста і гладенька, за рахунок чого пуер дуже легко та приємно п'ється у гарячому та охолодженому варіанті.

Незважаючи на всю вишуканість, Шу Пуер Велике Дерево Банжанга – невибагливий, і охоче розкриває свій букет у протоках, при настоюванні у кухлі і в термосі.

Для порції потрібно відщипнути від млинця 7 г чаю на 120 мл води.

Перша протока – промивка листа, тому цю заварку радимо злити. Наступну протоку витримуємо 10 секунд і насолоджуємось першими нотами смаку, що плавно розкриватимуться. Усі наступні заварювання збільшуємо за часом на 15 секунд.

Щоб отримати більше солодкості у смаку, заварюйте цей пуер водою 90°C. Для більшої густини та об'єму можна використовувати майже окріп – 95-98°C.

Найкраще чай розкривається у посуді з ісинської глини, порцеляни, а також – у скляній колбі.

Щодо користі шу пуера для організму – вона безперечна! При щоденному вживанні пари чашок цього напою покращується стан серця та судин, зміцнюються кістки, зникають набряки.

Також цей чай виводить токсини та покращує колір обличчя, зміцнює імунітет та нервову систему, підвищує енергію і працездатність.

Стан після чаювання – зібраний, сконцентрований, і водночас – медитативно-умиротворений.

Цей шу – ідеальний для раннього ранку, творчої роботи, а також – повільної, вдумливої ​​дегустації, коли потрібно зловити стан дзену.

Обов'язково спробуйте зрілий шу пуер з Великого Дерева Банжанга, і відчуйте неповторність кожного ковтка та радість кожного моменту життя.